Ciri serta Teknis Pemeliharaan Ternak Bebek Peking, Kesempatan Bisnis yang Menjanjikan

Pertambahan penduduk Indonesia yang terus bertambah serta peningkatan

pemasukan warga dan pertumbuhan bisnis kuliner yang pesat dari tahun

ke tahun, menuntut penyediaan bahan baku asal hewan yang HAUS( Halal, Nyaman,

Utuh& Sehat), tercantum salah satunya daging bebek. Perihal ini tampaknya

terpenuhi oleh kriteria bebek Peking serta sebagian industri unggas mulai

melirik buat meningkatkan kesempatan bisnis tersebut.

Bebek Peking bukan tercantum itik lokal Indonesia, namun itik yang

tetuanya berasal dari Cina, yang ialah bebek dwiguna, ialah selaku penghasil

telur serta daging. Ciri bebek Peking sendiri mempunyai bulu seragam

warna putih dengan paruh serta kaki bercorak kuning, usia 21 minggu mulai

bertelur dengan puncak penciptaan 90% serta warna kulit telur putih. Bebek Peking

setelah itu menyebar ke Amerika, Inggris, Perancis serta kawasan Eropa yang lain. Di

Inggris, tipe bebek ini diketahui dengan nama“ Bebek Cherry Valley” serta di Perancis dengan nama“ Bebek Grimaud”.

Ciri Penciptaan dan Ternak Dan Budidaya Hewan

Pertumbuhan

Ciri penciptaan telur serta perkembangan bebek Peking, bisa

dilihat pada Tabel 1 berikut:

Tidak hanya penciptaan telurnya yang besar serta perkembangan bobot badannya

yang kilat, bebek Peking mempunyai sebagian keunggulan lain, ialah bisa

dipelihara di tempat basah ataupun kering, serta lebih tahan penyakit.

Persyaratan Teknis Pemeliharaan

Buat keberhasilan pemeliharaan bebek Peking pedaging, peternak atau

calon peternak dapat menjajaki persyaratan teknis berikut:

1.Kepadatan( density), bisa

dilihat pada Tabel 2 berikut:

Tabel 2. Standar Kepadatan

Kandang Bebek Peking Pedaging

Sumber: Grimaud Breeding Farm, PT

Centralavian Pertiwi( 2000).

2. Standar pengaturan temperatur pemanas:

Tabel

3. Program Pengaturan Temperatur Di Dasar Pemanas

Sumber: Grimaud Breeding Farm, PT bebekpeking.com

Centralavian Pertiwi( 2000).

3.

Standar sasaran bobot tubuh dan

mengkonsumsi pakan yang wajib dicapai dengan pemberian pakan bermutu sesuai

kebutuhan dalam tahap- tahap usianya serta dipelihara pada jenis kandang closed house, dan keadaan kesehatan

yang prima. Dapat dilihat pada Tabel 4 berikut:

Tabel 4. Sasaran Bobot Tubuh, Konsumsi

Pakan serta Konversi Pakan Bebek Peking Pedaging

Pertambahan Bobot Tubuh/ minggu

Kumulatif( gr/ ekor/ hari)

Sumber:

Grimaud Breeding Farm, PT Centralavian Pertiwi( 2000).

4.

Pemberian air minum, secara adlibitum( tidak dibatasi), penyediaan

air minum yang lumayan serta higienis ialah salah satu persyaratan kesuksesan

pemeliharaan bebek Peking pedaging, sebab air dalam badan memiliki

multifungsi, ialah selaku transportasi serta pelarut zat gizi pakan/ obat/ vaksin

ke segenap sel badan, melindungi kelembaban badan, melindungi volume serta kekentalan

darah, dan getah bening, mengendalikan temperatur badan, membuang toksin serta radikal

leluasa, mengendalikan guna kulit, bulu selaku faktor dalam pembuatan daging dan

telur. Kekurangan minum hendak menyebabkan peradangan lambung kelenjar dan

ginjal, penyusutan kegiatan metabolisme, kenaikan sel darah merah,

pengeriputan kulit di dekat kaki serta memperlambat perkembangan bebek. Penting

dicermati yakni pemakaian tempat minum( drinker)

5 ekor/ buah serta gallon 150 ekor/ buah.( Sumber:

Grimaud Breeding Farm, PT Centralavian Pertiwi, 2000)

Baca Juga : 5 Panduan Memilah Kain yang Baik serta Benar

5. Pengaturan sinar( Lighting Programme), usia DOD 1- 23 hari

memerlukan konsumsi gizi serta nafsu makan yang baik, hingga dibutuhkan intensitas

sinar yang lumayan, sehingga mengkonsumsi pakan dapat bertambah dari hari ke hari

yang hendak mempengaruhi pada pertambahan bobot tubuh. Dibutuhkan pengaturan

pemberian sinar 3 minggu awal, buat usia 0- 7 hari dibutuhkan intensitas

sinar( 40 lux) serta pemberian sinar( 23 jam/ hari), sedangkan usia 8 hari

sampai panen pemberian keseriusan sinar( 20 lux) serta pemberian sinar( 18 jam/ hari).

( Sumber: Grimaud Breeding Farm, PT

Centralavian Pertiwi, 2000)

Memiliki

Segmen Pasar Sendiri

Pada akhir- akhir ini timbul kekhawatiran kalau kedatangan bebek Peking

di tanah air hendak jadi kompetitor/ saingan produk daging bebek lokal, tetapi kekhawatiran

itu tidak butuh terdapat, sebab daging bebek Peking mempunyai segmen pasar sendiri,

ialah buat penyediaan restoran serta supermarket serta harga daging bebek Peking yang

ditawarkan lebih mahal dari daging bebek lokal.

Kedatangan peternakan bebek Peking sedikit banyak membatasi impor

daging bebek Peking beku dari negara- negara orang sebelah semacam Malaysia, Taiwan

serta lain- lain, dan membagikan kesempatan lapangan kerja untuk sumber energi manusia

di Indonesia. Mudah- mudahan saja…!!!

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *